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在聘請(qǐng)從事快餐配送行業(yè)的服務(wù)人員時(shí)，要到醫(yī)院檢查身體素質(zhì)健康狀況及個(gè)人衛(wèi)生良好與否。在快餐配送公司在做快餐時(shí)，應(yīng)首先清潔好廚房場(chǎng)所的衛(wèi)生，餐具都應(yīng)該清潔消毒干凈。在做快餐時(shí)應(yīng)注意快餐原材料的衛(wèi)生質(zhì)量，對(duì)一些有異味，或者食用期限已過(guò)的食物扔掉而不應(yīng)再煮給顧客，要烹飪熟透的食物。選擇快餐配送，你可以定時(shí)的吃飯，這樣不僅有利于我們胃的消化，而且我們快餐配送的飯菜也是專門配好的，所以也不會(huì)出現(xiàn)吃的太飽呀是吃的不夠的現(xiàn)象發(fā)生。這樣對(duì)于下午的工作更有幫忙。足量飲水，少喝甜飲，每天少量多次足量飲水，以白開(kāi)水或礦泉水為主。出汗多可適當(dāng)增加飲水量，不要等到感到口喝時(shí)再飲水。不喝或少喝含糖飲料，更不能用飲料替代水。

購(gòu)買安全處理食品或原材料：把食物煮透，因?yàn)橹挥邪咽澄镏笸噶耍拍芨鞣N食物中的病原體；及時(shí)進(jìn)食熟食，因?yàn)楫?dāng)熟食的溫度降至室溫時(shí)，微生物就會(huì)開(kāi)始繁殖，所以進(jìn)食熱食可以縮短微生物的繁殖時(shí)間。良心品質(zhì)聽(tīng)起來(lái)不具體，但確實(shí)是整個(gè)快餐配送的，只有遵循良心品質(zhì)，才能從客戶的角度思考問(wèn)題，從源頭檢查配送食材的質(zhì)量，保整個(gè)快餐配送環(huán)節(jié)的時(shí)效性，為客戶帶來(lái)健康安全的食材。

兼顧經(jīng)濟(jì)條件既要使食譜符合養(yǎng)分要求，又要使進(jìn)餐者在經(jīng)濟(jì)上有承受能力，才會(huì)使食譜有實(shí)際意義。養(yǎng)分食譜的擬定辦法通常有計(jì)算法和食物交流份法等。多吃蔬菜和水果，每天提供至少三種以上新鮮蔬菜，一半以上為深綠色、紅色、橙色、紫色等深色蔬菜，適量提供菌藻類。有條件的地區(qū)每天提供至少一種新鮮水果，不要用果汁代替水果。還有就是很多朋友，為這安全，還有的是為了省錢，會(huì)在家里帶飯到公司，然后用微波爐熱著吃，這個(gè)根據(jù)健康學(xué)來(lái)說(shuō)，這個(gè)也是不可取的，長(zhǎng)期吃這樣的飯菜對(duì)身體不好。還有些女孩為了滿意自己的新鮮感，會(huì)選擇去像KFC之類的地方，這時(shí)長(zhǎng)時(shí)間下去，會(huì)出現(xiàn)三高三低的現(xiàn)象，對(duì)于我們的身體健康也是非常不利的。